En muchas ciudades, estos puestos se perciben como caóticos y desorganizados, deteriorando el entorno urbano. Café con Fe, por el contrario, pretende embellecer las calles, ofreciendo una experiencia visual atractiva y creando un ambiente que dignifica la ciudad.
«Quiero que la gente vea que un negocio ambulante también puede ser bonito, puede mejorar la imagen de la ciudad y no darle un aspecto tercermundista», comenta el emprendedor.
La cafetería ambulante emplea a personas que, en muchos casos, provienen de situaciones vulnerables.
«El objetivo es generar empleo y brindar una opción diferente. He contratado mujeres que antes trabajaban como webcams o jóvenes que podrían haber terminado en actividades ilícitas… O hacemos parte de la solución o del problema, y yo elijo estar del lado de la solución». Javier Gómez
La idea es vender café premium a precios razonables, manteniendo un estándar que atraiga a clientes de estrato medio y alto. «Queremos que la gente disfrute de un buen café sin tener que pagar precios excesivos. Es un café de calidad, pero con precios asequibles», explica.
La ubicación de los puestos es fundamental para el éxito del negocio. A través de estudios de mercado, se seleccionan las zonas con mayor flujo de personas y se evalúan las características socioeconómicas del área. Esta flexibilidad permite mover los puntos de venta según la demanda y ajustar la operación a las necesidades del mercado.
A lo largo de su operación, Café con Fe ha logrado construir una comunidad leal en torno a su marca, en gran parte gracias a su presencia en redes sociales y su enfoque en la evangelización cristiana.
«El propósito principal de este negocio es el evangelismo. Más allá de ofrecer un café delicioso, queremos que las personas reciban algo que pueda cambiar su vida, que es el conocimiento de Dios», dice el fundador.
Café con Fe es mucho más que una cafetería ambulante; es un proyecto que busca embellecer la ciudad, generar empleo digno y llevar un mensaje de esperanza y fe a sus clientes. Con su enfoque en la calidad del café, la evangelización y el impacto social, Café con Fe se está posicionando como un modelo de negocio innovador y transformador, tanto para las calles donde opera como para las vidas de quienes toca.
Redacción: Sara Gabriela Noriega Alba.
